PARADICSOMOS SPAGETTI

Hozzávalók:

35-40 dkg darált hús (disznó)

1 csomag spagetti tészta

Fél liter paradicsomlé

Fél dl víz

Késhegynyi oregano

1 kiskanál só

1 nagykanál Vegeta

Pici bors

1 nagy fej vöröshagyma apró kockákra vágva

2-3 gerezd fokhagyma apró kockákra vágva

Olaj.

Tálaláshoz: Reszelt sajt, ketchup.

Elkészítés:

4-5 kanál olajon megdinsztelni a kockázott vörös és fokhagymát. Rátenni a darált húst. Megborsozni, sózni, Vegetázni, oreganoval megszórni. Így dinsztelni a hagymán kb. fél óráig. Utána ráönteni a vizet és a paradicsomlevelet és forralni kisebb lángon, míg a hús megpuhul, és a leve besűrűsödik.

A spagetti tésztát megfőzni lobogó sós (1 evőkanál só) vízben. Lecsepegtetni.

Tálaláskor a tésztára tenni a húst, majd ízlés szerint lehet rátenni ketchupot, és reszelt sajtot.

A receptet, fotót küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés