puszi.Szép álmokat.kellemes hétvégét.

Boldog, békés karácsonyt kívánok, sok szeretettel: Gitta

SZERETETTEL IDRACSAD

 Ahogy a hópihe száll kitartott kezedre,

Úgy szálljon füledbe angyalok éneke!

Melengesse szívedet sok-sok szeretet,

Így kívánok Boldog ünnepeket!

Már csak egy estét kell várni,
És újra kigyúlnak a karácsonyi fények,
S néhány pillanatra a gyermekkori álmok
Megint visszatérnek.

Szívünkbe melegség költözik, a lelkünkbe béke.
Mindenkit beragyog a szeretet fénye.
Csillagszórókszórják fényük, égők sora villódzik,
Angyal stárnyon a szeretet a szívünkbe lopódzik.

Ám vannak, akik nem lehetnek ilyenkor sem mellettünk,
Nem láthatják a mosolyunk, és nem hallják az énekünk.
Te sem lehetsz majd mellettem, de hozzád száll egy gondolat,
Hisz barátságod ajándéka ott lesz majd a fa alatt.
Én akkor majd megköszönöm, hogy barátod lehetek,
Egy halk sóhajba lehelem Neked ezt az üzenetet:
Kívánok boldog karácsonyt, csendes, békés ünnepet,
És, hogy az év minden napján vegyen körül szeretet.

Szeretetpuszillak: LadyMoon

Reményik Sándor:
A karácsonyfa énekel

 Ha szűk szoba: hadd legyen szűk szoba.
A szűk szobában is terem öröm,
Gyúl apró gyertya ínség idején,
Óh csak ne legyen sorsom bús közöny,
Óh csak legyek a fény forrása én,
Apró gyermekek bálványozott fája,
Én az idegen, én a jövevény,
Égő fenyőfa, égő áldozat,
Akit az Isten ősi otthonából
Emberek örömére elhozat.
Csak rajzolódjék mélabús árnyékom
Imbolyogjon a szűk szobák falán,
Mindegy, hogy mi lesz velem azután.

Kellemes karácsonyi ünnepeket!

Rosy

www.goldrosa.vilaga.hu

ÁLLdot Békés Ünnepeket Kivánunk:)

Töltött pulyka

Hozzávalók (6 személyre): 1 db 3 kg-os bébi pulyka, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só, a töltelékhez: pulykamáj, 5 dkg füstölt szalonna, 3 zsemle, az áztatáshoz tej, 2 kis vöröshagyma, só, bors, pirospaprika, kevés majoránna, 1 csokor petrezselyemzöldje, 2 egész tojás, 2 tojásnak a sárgája

Elkészítése: A pulykát megtisztítjuk, nyakát, lábát, szárnyát levágjuk, felbontjuk, a zúzáját, máját, szívét félretesszük, a felbontott pulykát több vízben tisztára mossuk, majd ruhával kissé leszárítjuk. Az inakat kihúzzuk a combjából, kívül-belül kissé megsózzuk. A füstölt szalonnából vékony csíkokat vágunk, és tűzdelőtű segítségével a mellét és a combját jól megtűzdeljük vele. Elkészítjük a tölteléket. A zsemlét tejbe áztatjuk, a füstölt szalonnát kockákra vagdossuk, a pulykamájat felaprítjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, megpirítjuk rajta a megtisztított, megreszelt hagymát, majd a májat. A tejbe áztatott zsemlét kinyomjuk, megfűszerezzük, hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott petrezselymet. Az egészet ledaráljuk, elkeverünk benne a két egész tojást, és kettő tojássárgáját. Ezt a pulyka nyakbőre alá és a hasüregbe töltjük. A nyakbőrt jól elvarrjuk, ha a hasüregnyílás túl nagy lenne, kissé azt is összevarrjuk. A megtöltött, szalonnával megtűzdelt pulykát sütőtepsibe tesszük, forró zsírral leöntjük, két-három dl vizet öntünk alá, és kb. három órán keresztül közepes tűzön, hogy egyenletesen párolódjon, megsütjük. Sűrűn locsolgatjuk saját levével, és forgatjuk, hogy minden oldalán egyenletesen süljön. Mikor kész, kivesszük a sütőből, tizenöt-húsz percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük. A mellehúsát óvatosan lefejtjük a csontról, és keresztbe vágva négy-öt szeletet készítünk belőle, s eredeti formájában helyezzük a tálra. Köré rakjuk a három-négy darabba vágott combot, a felsőszárnyat és a felszeletelt tölteléket. Pecsenyelével kissé meglocsoljuk, a többit külön csészében tálaljuk, miután leszedtük róla a felesleges zsírt. Körítésnek hasábburgonyát, párolt káposztát adhatunk.

kellemes készülödést:)

Kati és Macsekok

Free Comments & Graphics

Jakab Anikó:
KARÁCSONYI ANGYALOK

Angyalszárnyon küldeményem érkezett.
Rá volt írva csomagomra: Szeretet.
Felnyitottam melengetem szívemben.
Csoda történt, megváltoztatott engem.
Reményeink hírnökei az Angyalok.
Leszállnak, s szívünk máris mosolyog!
Halkan súggva mondják el nekünk,
Karácsonykor megváltozhat életünk.

Általunk lesz fényesebb a Karácsony
Szeretteim arcában ma azt látom,
Hogy szemük tiszta örömtől ragyog,
mikor mindenki egymásra mosolyog.

Csillagszórók felszikrázó fényében
fahéj-illatú, langy-meleg estében.
Ajándékot hordoz a szeretet,
Angyalszárnyak simogatják
szívemet.

Boldog, békés karácsonyi Ünnepeket kívánok szeretettel: Kalypszo

Fésűs Éva: Karácsonykor Karácsonykor fényesek a felhők, csillagokból horgol a tél kendőt. Ráteríti hegyek tetejére, fenyőágnak jégrojtos a vége. Karácsonykor mindenki varázsol, meglepetés bújik ki a zsákból. Szekrényeknek titkos rejtekéből, édesapám legmélyebb zsebéből. Karácsonyra kalácsot is sütnek, nincsen ennél izgalmasabb ünnep! Ajándékot én is készítettem, amíg készült majdnem tündér lettem!

Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kívánok:

Szeretettel:Napsi

Szeretettel meghívlak a toplistámra,gyere regisztrálj!

www.gportal.hu/portal/evitalina/

További szép napokat kívánok.Vali