A rózsa a rózsák családjának egyik fajtája, azon belül a rózsabokor virága. Több mint 100 fajta vadrózsát ismerünk, mindegyik az északi féltekén, és mérsékelt éghajlati övben honos. A rózsabokor tüskés cserje (2-5 méter magas), mely gyakran kúszónövényként növekszik hegyeken, falakon, így akár 20 méter magasra is megnyúlhat. A rózsa mindig is kedvelt növény volt szépségéért, illatáért, és szimbolikus jelentéséért. Az ókorban a görögök és a rómaiak a szerelem-istennőikkel, Aphroditéval, és Vénusszal azonosították a rózsát. Rómában rózsaszálat helyeztek annak a szobának az ajtaja elé, ahol éppen bizalmas beszélgetést folytattak. Kutatók az Amerikai Egyesült Államok területén (Colorado és Oregon államban) kimutatták, hogy a rózsa 40 millió évvel ezelőtt jelent meg a Földön.