Receptek:

Masala tea

Hozzávalók két nagy csészéhez:
0,5 liter víz
6 zöld kardamom
3 egész feketebors
1,5 cm-es gyömbérkocka (hámozva és apróra vágva)
1 csillagánizs
5-6 db fahéj (1-2 cm)
3 szegfűszeg
1,75 deci tej
5 teáskanál barnacukor
4 teáskanál indiai fekete tea (legjobb az Assam tea)

A vízben a fűszereket felforraljuk, majd 7 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejet és a cukrot és ismét felforraljuk. Belekeverjük a teát, elzárjuk és 3-5 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük. Az ízét a fűszerek mennyiségével variálhatjuk.

Fenyőgyantatej

Hozzávalók:

- 1 teáskanál csillagfenyőgyantára (keressük gyógyszertárban, gyógynövényboltban)

- 2 teáskanál mézre

- 1 csepp levendulaolajra

- 1 csésze meleg tejre

Melegítsük föl a tejet, majd szűrjük le. Ezután oldjuk föl a csillagfenyőgyantát és a mézet a tejben. Csöpögtessük bele a levendulaolajat, és jól keverjük össze a hozzávalókat.

Naponta háromszor igyunk belőle egy csészével! Mindig frissen készítsük el, és fogyasszuk langyosan.

Majdnem minden olyan megfázásnál előfordul állandó köhögési inger, amely a torokról a garatra és a hörgőkre húzódik. Ilyen, valamint asztmás köhögési inger esetén fogyasszunk fenyőgyantatejet.

A füvesember tanácsai

Ki ne hallott volna a Györgyteáról, amelynek jótékony hatása a cukorbetegségre már hosszú ideje ismert?! Ez úgy született, hogy Gyuri bácsi továbbfejlesztette a javasasszony-nagymama tudományával együtt megkapott receptet. A teakeveréket mára már törzskönyvezték, s Diabess Györgytea néven
forgalomba is került. A bükkszentkereszti füvesember előadásokon, háromnapos gyógynövénygyűjtő túrákon is igyekszik közkinccsé tenni az ősi tudást. Most egy általa kidolgozott teakúrát ismertetünk. „Egészséges embereknek ajánlom, de betegek is hasznát veszik. Én is iszom négynaponta e teákat” – mondja.

A teakúra

1. tea: aranyvesszőfűből készül, reggel, éhgyomorra kell inni. (A máj, epe, vese és a hólyag működését segíti, kiválóan alkalmas méregtelenítésre!) 3 nap szünet

2. tea: galagonya virágos hajtásvégéből, reggel éhgyomorra fogyasztandó! (Vérnyomáscsökkentő, azért, alacsonya vérnyomásúaknak nem ajánlott, viszont ingadozó illetve magas vérnyomásra nagyon jó hatású. Emellett szívritmust szabályoz, szívideget nyugtat, érelmeszesedés ellen jó, kitisztítja a koszorúereket.)
3 nap szünet

3. tea: orbáncfűből készül, de ezt már nem reggel, hanem este kell meginni! (Nagyon jó depresszió ellen, nyugtatótea gyomoridegre, s mint mondja Gyuri bácsi: nem is olyan régen azt is felfedezték, hogy immunerősítő hatása is van.) 3 nap szünet

4. tea: nőknek közönséges cickafarkból készül. (Az ösztrogén hormonszint karbantartását segíti. A serdülőkortól fogva egészen, a változó kor utáni életszakaszig, végig jó hatású. Férfiaknak pedig kisvirágú füzikéből készül a tea. (A 40. életév után jelentkező prosztata-gondokra jó. A tea fiatalabb férfiaknak is ajánlott). A nők és a férfiak egyaránt reggel, éhgyomorra igyák a 4. teát! Három nap szünet után ciklikusan elölről kezdődik az ismertetett kúra. A teák elkészítése: két és fél deci forrásban lévő vízzel egy kávéskanálnyi füvet kell leönteni, majd mintegy 15 percig lefedve hagyjuk, s aztán leszűrjük.

Üdítőként is gyógyteát!

„Mindenkinek ajánlom – tanácsolja a füvesember –, hogy napközben üdítőitalként is rendszeresen gyógynövényből készült teát igyon! Legyen benne valamilyen
immunerősítő: a kakukkfű, vagy az orbáncfű. Az íze miatt valamelyik mentából (borsmentából vagy fodormentából) -is tegyünk bele, az emésztés javítása érdekében pedig mezei katángot is keverjünk még hozzá! Az arányok tetszés szerintiek lehetnek. Hozzátehető még az útifű, illetve a csalán és a zsurló kivételével bármilyen más gyógynövény is. (Az említett csalán és zsurló teája csak szükség esetén, kúraszerűen fogyasztandó. Azért nem ihatjuk rendszeresen, mert sok benne a kovasav, ezt a vese nehezen dolgozza ki magából.) Minden embernek ajánlott évente legalább két alkalommal egy négyhetes diólevél vértisztító kúra. A kúra alkalmával reggelente éhgyomorra egy csésze diólevélből készült teát igyunk!”