HAMIS PIZZAROLÁD

Tészta:

3 dl tej

2 dl víz

Kb. 1 kg liszt, én annyit szoktam használni amennyit felvesz.

2 kiskanál só

2 dkg élesztő

1 evőkanál liszt

1 kiskanál cukor.

Töltelék:

2 tejföl

30 dkg ketchup

1 kis üveg savanyú uborka

50 dkg sonkás szalámi vékony kis kockákra vágva

30 dkg sajt kis kockákra vágva vagy reszelve.

Tetejére:

3 tojássárgája

Pici tej.

Az élesztőt, 1 evőkanál lisztet, cukrot a szokásos módon felfuttatni 1 deci tejben. Majd beleönteni a liszt, só víz és tej keverékébe. Jól kidolgozni és kb. 1 óra alatt a duplájára keleszteni.

Két-három téglalapot kinyújtani és rákenni először a tejfölt, majd a ketchupöt és megpakolni a többi hozzávalóval. Szorosan felcsavarni roládnak, és kb. 1,5 cm es vastagságúra vagdalni őket. Megkenni a tetejét a tojás sárgák és pici tej keverékével.

Meglehet még szórni kis reszelt sajttal a tetejét és forró 220 fokos sütőben megsütni 15-20 perc alatt.

A receptet, fotót küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés