Fénylélek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírbox


Naprakész Traffipaxinfo a Főoldalon!
 
 
Kíváncsi vagy milyen idő lesz holnap?
Kattints az Időjárás menüpontra. 
 
 
Hírfalók figyelem!
Minden percben friss hírekről olvashatsz alul, a baloldali oszlopban.
 


Különleges ételek, keleti ízek, finom desszertek és még sok-sok finomság vár a Kaják/Vitaminok rovatban  

 

 

 

 

  Rakj a kedvencekhez!


::Navigation::

 Időjárás - Bp.

::Főoldal
::Hírek/frissek


::
Vendégkönyv

::Itt hirdess!!!

::Cseréim
::Link me
/ buttonjaim

::Panaszkönyv
::Díjaim


::
Zenék, videók
  
::
Sportvideók
   
::
Táncos videók
 
::
Illúzióvilág/videók
::Képek
::
Letöltések-Kellékek

::
Érdekességek + színe
k
::
Embertípusok
  
::Lányoknak

::Fiúknak

::Feng Shui 
::Otthon, édes otthon Új
::Babonák, hiedelmek
 (Álmoskönyv/Tarot)
::
Rejtélyes helyek, csodák és
érdekességek (múlt-jelen-jövő)

::Bolygók és hatásaik
::Horoszkóp  
::Önismeret
 
::Kreatív dolgok


::
Házipraktikák
::Illatok
::Gyógynövények 
::
Egészség/Fitness
 
::
Fókuszban az emberi test
::Kaják/Vitaminok...
::Adalékok
::A viz/Tudod mit iszol?

::Fogyasztóvédelmi útmutató
::Kertészkedjünk

::Viccek Új
::Idézetek híresemberektől
::Beszédtechnika
::IQ teszt 
és szemteszt
::Játékok

::
Mesék és tanmesék

::
Bölcsességek
::Filozófia-vallás
::Próféciák 

::Haikuk és versek
::Koanok


::Időjárás
::Programajánló

::Hasznos oldalak
 

"Vissza a főoldalra

::CHAT:

  

Kedvenceim,
akik honlapját 
másnak is ajánlom:
 

 

 
Zene/Music

Szuper Rádiók!

 
Friss HÍREK

 



_______________________

 

 

Animált felhőkép:

Felhőkép

Kis szmogtérkép 
Budapest: 

Budapest szmogtérképe

Kis UV térkép:

UV térkép

 
Világóra
 
Kedvenc színed?
Lezárt szavazások
 
Melyik évszakot szereted a legjobban?
Van kedvenc évszakod? Ha igen, melyik?

Ősz
Tél
Tavasz
Nyár
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 

122890428345470d9.png

Vendégkönyv színező kód

Google PageRank

--

free counters

 
Koleszterin

Milyen érték alatt számít normálisnak a koleszterinszint?

Szérumkoleszterin- irányértékek 65 év alatti személyeknél rizikófaktorok - például dohányzás, magas vérnyomás stb. - nélkül:

 

ÖSSZES KOLESZTERIN: 3,88–5,2 mmol/l
LDL- KOLESZTERIN: max. 4 mmol/l
HDL- KOLESZTERIN: min. 1 mmol/l
LDL–HDL: arány: < 3, 5

Ideális szérumkoleszterin- irányértékek 65 év alatti személyeknél rizikófaktorokkal:

ÖSSZES KOLESZTERIN: 2,88–4,46 mmol/l
LDL- KOLESZTERIN: max. 3,5 mmol/l
HDL- KOLESZTERIN: min. 1,2 mmol/l
  


 Mi is az a koleszterin?

A koleszterin egy zsírfajta, amely majdnem minden állati eredetű élelmiszerben megtalálható. Az emberi szervezet számára a hormonok és az új szövetek előállításához nélkülözhetetlen, a máj epesav termelésénél is jelentős mennyiség kerül belőle felhasználásra. Sok embernek mégis szigorúan kell ügyelnie a táplálékkal felvett koleszterin mennyiségére, hiszen a máj maga is eléget termel ahhoz, hogy az fedezze a test szükségleteit.
A koleszterin vízben rosszul oldódik, ezért a vérben csak nehezen továbbítható. A vérben történő továbbjutást a koleszterinszemcsét körülvevő fehérjeburok segíti elő, amit lipoproteinnek neveznek. A különböző lipoproteineket a sűrűségük alapján osztályozzák: különösen fontos az alacsony denzitású (low density lipoprotein: LDL) és a nagy denzitású (high density lipoprotein: HDL).

A károsító LDL

A vérben az LDL tartalmazza a koleszterin nagy részét, és szállítja azt a májtól a test különböző szerveihez, ahol felhasználálódik. Ha a véráramban túl sok az LDL, könnyen létrejöhet ateroszklerotikus lerakódás az érfalakon, mivel a vérben keringő felesleges LDL-szemcséket felveszik a falósejtek, majd beépülnek az erek falába. Így idővel kis párnácskák képződnek, melyek az ereket beszűkítik, és akadályozzák a szövetek vérellátását. A sok koleszterin legtöbbször sok veszélyes LDL-koleszterint is jelent.

A jó HDL

A HDL kisméretű, koleszterintartalmú szemcséket jelent, amik - ellentétben az LDL-lel -, hasznosak. Különleges tulajdonságuk, hogy az érfalban már lerakódott koleszterint is képesek felvenni, és azt a májhoz szállítani. A máj ezután kiválasztja, így a szervezet megszabadul káros hatásától. Nemzetközi klinikai vizsgálatok igazolták, hogy az alacsonyabb HDL koleszterinszinttel rendelkező betegek esetében magasabb a szív- és érrendszeri szövődmények, így a szívinfarktus előfordulásának gyakorisága, tehát a HDL védi az ereket az ateroszklerotikus károsodástól. Ezért nem elég csupán az össz-koleszterinszintet, vagy az LDL koleszterinszintet befolyásolni, hanem a megelőzés szempontjából elengedhetetlen a HDL koleszterinszint növelése is.

A trigliceridek

Van még egy fontos zsírfajta a vérben, ami szintén szerepet játszhat az ateroszklerózis kialakulásában: a triglicerid. A táplálékkal felvett zsírok legfőbb alkotórészei a trigliceridek, a test zsírszövetei is legnagyobbrészt ezekből állnak. Elégtelen utánpótlás esetén tartalék zsírként elraktározva a test legfontosabb energiaforrását jelentik. A trigliceridek egy része a táplálékkal felvett zsírokból származik, de az emberi szervezet más élelmiszerekből (pl. cukrok, illetve szénhidrátok) is tud zsírt előállítani. A zsírdús étkezés és a nagymennyiségű alkoholfogyasztás eredményeként is megemelkedhet a vérben a trigliceridszint. A trigliceridérték ismerete segít az orvosnak a test zsíranyagcsere állapotának a megítélésében.
EüÜzlet.hu


Ha hosszabb időn át magas a koleszterinszint, nő az idő előtti érelmeszesedés (az arteroszklerózis) kialakulásának kockázata. Az egyre fokozódó koleszterin-lerakódás szűkíti az erek átmérőjét, ami a véráramlás zavarához és az infarktus kialakulásának kockázatához vezethet.

A koleszterin nem vízoldékony, ezért csak különböző fehérjékhez kötődve szállítódhat a vérben. Ezek közül két fehérjemolekula érdemel figyelmet: az ún. LDL és a HDL. Az LDL molekula képes behatolni a sejtekbe és az érfalba, így a belőle felszabaduló koleszterin ott lerakódhat. A HDL molekula - ha megfelelő mennyiségben van jelen - képes az LDL által szállított koleszterin lerakódását megakadályozni, sőt a már lerakódott koleszterint az érfalból felvenni és elszállítani. Ezért fontos a kétféle, -jó- és -rossz- koleszterin(szintet) egymástól megkülönböztetni, és az össz-koleszterin szint csökkentése mellett a jó (LDL) koleszterinszint növelésére törekedni.

További fontos differencia van az állati eredetű zsírokban lévő telített, és főleg a növényekben található telítetlen zsírok között. A telített zsírok kétszer olyan mértékben emelik a koleszterin szintet, mint magának a tápláléknak a koleszterinje, a telítetlen zsírok pedig vagy nem befolyásolják, vagy akár csökkenthetik is azt.
A legtöbb telített zsírsav állati eredetű, rejtett zsír formájában a vöröshúsokban és a nem lefölözött tejtermékekben fordul elő. Alacsonyabb a zsírtartalma az ún. fehérhúsoknak, a bőre nélkül fogyasztott pulyka, csirkehúsnak, valamint a vad és halhúsnak. A telítetlen zsírsavak egyik fő forrása a növényekből készült, szobahőmérsékleten folyékony olajok, a többszörösen telítetlen ?3 zsírsavak forrásai a tengeri halak. 

Vizsgálatok szerint azok között, akik átlagosan 30 g halat ettek naponta (ez kb. heti 1-2 halétkezésnek felel meg) kevesebb mint fele annyi szívhalálozás fordult elő, mint a halat egyáltalán nem fogyasztók között, a koleszterin szinttől függetlenül.
A hazai halfogyasztás igen alacsony és szezonális, fő időszaka karácsony környékére tehető?

Azt is érdemes tudni, hogy míg a tojásfehérje bátran fogyasztható, addig egyetlen tojássárgája tartalmazza a napi ajánlott koleszterinmennyiséget. Ez utóbbi például a sütemény receptek  kiválasztásakor lehet hasznos szempont.


Tíz fontos tudnivaló a koleszterinről

koleszterin, HDL, LDL

Már egy egészen kis változtatás életmódunkon és étkezési szokásainkon elegendő ahhoz, hogy csökkenteni tudjuk koleszterinszintünket, mely ha magas, komoly gondot okozhat, de jól kezelhető és karban tartható.

1. Sokkoló adatok – Az Egyesült Államokban 105 millió embernek magas a koleszterinszintje, ez a lakosság 37,13 százaléka.

2. Mit jelent a magas koleszterinszint? – Közismert, hogy kétféle koleszterin létezik, az ún. jó, a HDL, és a rossz, az LDL koleszterin. Az LDL-t azért nevezik rossznak, mert elősegíti, hogy a szövetekből a vérkeringésbe kerüljön a koleszterin, a jó ezzel szemben eltávolítja a felesleget, ami a májba kerülve lebomlik. Magasnak számít a 200 mg/dl feletti összkoleszterin-érték, fontosabb azonban a kétféle koleszterin külön mért értéke.  

3. A bűvös számok – Felnőtteknél a 240 mg/dl vagy annál magasabb érték számít magasnak, a 200-239 mg/dl enyhén magas, ezért figyelmet érdemel. A rossz (LDL) koleszterin szintje alacsonyabb kell hogy legyen 100 mg/dl-nél, a HDL-é pedig 40 mg/dl fölött megfelelő.

4. Tények és álhírek – Nem a koleszterinben gazdag ételek fogyasztásától lesz magas a vér koleszterinszintje. A koleszterint a szervezet maga termeli, de azért ajánlatos, hogy ha valakinek magas a szintje, ne egyen zsíros ételeket.

5. A magas koleszterinszint valódi oka – A legfőbb tényező az elhízás. Az ülő életmódtól lelassul a koleszterin anyagcsere, így magas lesz a vérben mért szintje is. Hozzájárul a stressz, valamint az életkor is.

6. Mit tegyünk, ha magas a koleszterin szintünk? – A magas koleszterinértékeket komolyan kell venni, mert magas vérnyomáshoz vezethet, mely a szívinfarktus, szívbetegségek és a stroke kockázati tényezője.

7. A figyelmeztető jelek – Nincsenek egyértelmű tünetek, sőt, az ember saját maga sem képes mérni a koleszterinszintjét, ellenőriztessük szakorvossal.

8. Hogyan lehet csökkenteni a magas koleszterinszintet? – Linolénsav-tartalma miatt kiváló természetes koleszterinszint csökkentő a napraforgóolaj. Mind megelőzésre, mind a szint csökkentésére nagyon jó a fokhagyma és az omega-3 zsírsavak, melyek többek közt a lazacban vagy más zsíros halakban található.

9. Ha valaki nem kedveli a fokhagymát vagy a hal szagát, táplálékkiegészítő formájában is szedheti őket. Jó megoldás a lenmagolaj is.

10. Ne feledjük, nem vagyunk egyedül – Forduljunk szakorvoshoz, kérjünk felvilágosítást, és változtassunk az életmódunkon és étkezési szokásainkon.
MedicineNet


Hogyan csökkenthető gyógyszer nélkül a koleszterinszint?-Több folyadék fogyasztása, a növényi zsírokra átállás.

 

-Egyél! ne zabálj!

 

-Mezei zsurló és orvosi veronikafű 1/1 keverékéből leforrázva napi két csészével evés

 előtt. Két hét után egy hét kihagyás. Ezt háromszor, ne tovább!

 

-Gyermekláncfű gyökerét este hidegvízbe beáztatva, reggel felforralva evés előtt fél

 órával -meginni- ezt lehet folyamatosan.

 

-És az a piszok lelki ok: ne fojtsd magadba az indulataid, békülj meg a világgal és

 közben mozogj rendszeresen!


-  A hüvelyesek, amelyek gazdagok oldódó rostanyagokban és segítenek a vércukorszint karbantartásában, csökkentik a koleszterinszintet. (HVG)

 

-  A húsokban általában ugyanannyi koleszterint található mint a csirkében és a halban. A marhahúsban leginkább a telített zsír (és nem a koleszterint) az egészségkárosító hatású. De a húsok nemcsak fehérjéből tartalmaznak különlegesen sokat, hanem például vasból és cinkből is, tehát hetente mindenképpen iktassunk be étrendünkbe 2-4 szelet húst. (Sportkórház)

 

-  A karalábéC-vitamin és kálium forrás. Oldható rostjai csökkentik a vér koleszterinszintjét, az oldhatatlanok pedig székrekedés ellen hasznosak. (ÁNTSZ)

 

-  Az articsóka levelét a népi gyógyászatban és a gyógyszergyártásban is felhasználják, serkenti a máj szöveteinek regenerálódását, epehajtó, koleszterinszint csökkentő, emésztést segítő. Hatóanyagai: cinarin, szeszkviterpén-laktonok, alkaloidok, flavonoidok (szkolimozid), inulin, aromaanyagok, keserűanyagok. (Wikipedia)


7 FONTOS TANÁCS:

1. Egy pohárkával elég! Csökkentse alkohol-fogyasztását, akármilyen alkalom vagy stressz-helyzet adódik is a mindennapi életben. Három pohár fölött például nő a koszorúverőér-betegségek kockázata, az alkohol egyéb, jól ismert hátrányairól nem is beszélve.

2. Hal hetente háromszor! A hasznos omega-3 zsírsavakat tartalmazza a tonhal, a lazac, a makrahal, a szardínia - ezek védik az ér-rendszert és jelentősen csökkentik az artéria-fal megkeményedésével járó érelmeszesedés esélyét.

3. A zsírszegény, sovány tejtermékek ajánlottak. A 0%-os joghurt, tejföl, fehér sajtok mind kalciumot és proteineket szolgáltatnak a szervezet számára, telített zsírok hozzáadása nélkül. Fogyasszon belőlük mindennap!

4. A lehető legtöbb gyümölcs és zöldség szerepeljen a napi étrendben! A bennük lévő rostok "foglyul ejtik" a koleszterint, és alacsony kalória-tartalmuk lehetővé teszi a súlyfelesleg elleni eredményes harcot.

5. Fogyasszon minél több szárított főzeléket! A B csoportba tartozó vitamin-tartalmuk megakadályozza a vérben a túlságosan nagy aminosav-koncentrációt, így csökkentve az érelmeszesedés veszélyét.

6. Váltogassa a főzéshez, saláták készítéséhez használt, különböző növényi olajokat, hogy profitáljon telítetlen zsírsav-tartalmukból. Tanácsos sütéshez-főzéshez az omega-6 zsírsavban gazdag napraforgó-olaj használata, míg az omega-3 tartalmú repceolaj és az olívaolaj, mely olajsavban gazdag, inkább saláták és egyéb zöldséges ételek ízesítésére alkalmas.

7. Válogasson az étrendbe többféle húst, de csak mértékkel! Az általában a telített zsírok forrását jelentő húsok és a túl sok só felhasználásával készült felvágottak nagyobb mennyiségben nem ajánlottak. A szárnyasok előnyben részesítése mellett fedezzen fel eddig csak ritkán használt, új húsféleségeket: például a nyúlhús telítetlen zsírokban gazdag.[Forrás: Galenus]


Súlyos (mellé)fogások nélkül

 


A helytelen táplálkozási szokások nagymértékben hozzájárulnak a magas koleszterinszint kialakulásához. Az állati eredetű, túlnyomórészt telített zsírsavakat tartalmazó zsírok sütéshez történő rendszeres használata, a magas zsírtartalmú tejtermékek előnyben részesítése, az állati belsőségek (sertésvelő, liba-, borjú-, sertés-, marha és csirkemáj) valamint a kolbász, téliszalámi gyakori fogyasztása, a tojásos és vajjal készült ételek étrendben való gyakori szerepeltetése érelmeszesedéshez (arteriosclerosishoz) vezethet. Ha ez a rendszer-megbetegedés létfontosságú szerveket (szív, agy, vese) ellátó ereket érint, akkor végzetes következményekkel járhat.
A vér koleszterinszintjének csökkenését a táplálék telítetlen zsírsavtartalmának növelésével lehet elérni. A többszörösen telítetlen zsírsavak, mint a linolsav, linolénsav nagy mennyiségben találhatók meg a
szójababolajban, napraforgómag olajban, alkalmazásukkal jelentősen mérsékelni lehet az érelmeszesedés létrejöttének kockázatát.
Válogassuk meg, hogy mit eszünk:

  • A sovány hús, sonka, haltermék szerepeljen a helyesen összeállított étrendben.
  • A tojássárgája fogyasztását lehetőleg korlátozzuk, maximálisan heti két tojás megengedett.
  • Az 1,5%-os tejet és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket előnyben kell részesíteni magasabb zsírtartalommal rendelkező társaiknál.
  • Lehetőség szerint válasszunk barna vagy rozskenyeret, igyunk alacsony cukortartalmú italokat és ásványvizet, táplálékunk legyen gazdag gyümölcsben és zöldségben.
  • A zsíranyagcsere-zavar által okozott magas koleszterinszint és/vagy emelkedett triglicerid-koncentráció gyógyszeres befolyásolására csak akkor van szükség, ha a zsírszegény diéta, a súlyfelesleg megszüntetése, az alkohol kiiktatása, a mozgásteli életmód a kívánt mértékű változást nem tudja biztosítani, és továbbra is 5,2 mmol/1 felett marad a vérben a koleszterin- és 2,3 mmol/1 felett a trigliceridszint.
    Házipatika.com


Hogyan csökkenthető a koleszterinszint?

Koleszterinszintünk - természetes úton - úgy csökkenthető, ha csökkentjük a táplálékkal bevitt koleszterint. Korlátozzuk tehát a hús, a belsőségek, kolbászok, a tojássárgája és a tejtermékek fogyasztását. Diétával csökkenthetjük az szív-és érrendszeri betegségek kockázatát!

  • Fogyasszunk kevesebb telített zsírsavban gazdag zsiradékot! Telített zsírsavak nagyobb mértékben állati eredetű táplálékokban találhatók, mint például a hús, a tojás, valamint a tejtermékek. De előfordulnak keményebb növényi zsiradékokban (a pálma- és kókuszolajban), de kisebb mennyiségben az egyéb növényi olajokban is megtalálható.
  • Használjunk kevesebb állati eredetű zsiradékot (pl vaj, sertészsír)!
    Próbáljuk ki a salsa csípős szószt, a százszázalékos gyümölcsdzsemet vagy az áfonyaszószt. Ezekből már egy adag is növeli a HDL koleszterinszintet.
  • Fogyasszunk több rostot! A rostban gazdag ételek csökkentik a vérkoleszterinszintet.
  • Fogyasszunk minél több finomítatlan keményítőt, friss gyümölcsöt és zöldségféléket, teljes kiőrlésű lisztet , a belőle készült barna kenyeret, korpás kenyeret, durum tésztát, valamint barna rizst!
  • Fogyasszunk alacsony zsírtartalmú tejtermékeket! A szója olyan zsírsavakat tartalmaz, melyek nem emelik az LDL koleszterin szintjét. A mérsékelt mennyiségű szójafehérje védelmet nyújthat a szívbetegségekkel szemben. Hetente egy adag szójajoghurt, egy pohár szójatej vagy egy adag tofu fogyasztása lenne a kívánatos.
  • Együnk több halat! A zsíros halak (makréla, a szardínia, a lazac, tonhal és a hazai busa) hozzájárulnak a és a vérzsír szintjének csökkentéséhez és a helyes LDL/HDL-koleszterin arányának kialakításához, fentartásához. Ezek a halfélék gazdagok az allicin nevű anyagban, mely emeli a HDL-szintet.
  • Főzzünk olívaolajjal! Sütés helyett inkább grillezünk, vagy pároljunk teflonedényben.
  • Amennyiben húst eszünk, válasszuk a soványabbakat! Csökkentsük a feldolgozott húsfélék fogyasztását, mint amilyen például a szalámi. A sovány csirke, pulyka és a vad húsa a legjobb választás.
  • Szabaduljunk meg a túlsúlytól! Ha visszafogjuk a finomított, üres kalóriájú ételek fogyasztását - mint amilyenek például, a cukor és az alkohol -, ez mindenképpen előnyünkre válik!
  • Gyalogoljunk naponta! A rendszeres mozgás is csökkenti a koleszterinszintet és elősegíti a a egészséges testsúly kialakítását és megtartását.
  • (alc) Koleszterinszint csökkentése gyógyszerekkel
    Amennyiben a diéta betartása és az érelmeszesedés kockázati tényezőinek megszüntetése ellenére a koleszterin és/vagy trigliceridszint továbbra is magas marad, gyógyszerek alkalmazására kerülhet sor. A lipidszintet csökkentő készítmények hatásának kialakulásához általában hosszabb időre van szükség. Ha több hetes-hónapos kezelést követően sem normalizálódnak az értékek, akkor az adagemelés vagy gyógyszercsere illetve a különböző hatásmechanizmussal rendelkező szerek kombinációja lehet a megoldás.
    A "statinok" (a gyógyszerkészítmények hatóanyagnevei statinra végződnek, innen ered a csoport elnevezése) hatása azon alapszik, hogy a máj koleszterinszintézisét gátolják. Epesavkötő gyantákkal és nikotinsavval való kombináció esetén kísérleti bizonyítékok szerint az LDL-koleszterin szintcsökkenés mértéke a 70%-ot is elérheti. Mellékhatásként izombántalom, a májenzim-értékek módosulása léphet fel.
    A nikotinsav gyorsan, a beadást követő 1-4 napon belül csökkenti a vér triglicerid szintjét, az LDL-koleszterin koncentráció mérséklése lassabban alakul ki, és kisebb mértékű. Gyakori mellékhatás a bőrön jelentkező pirosság, ami kis adaggal kezdett terápia és fokozatos dózisemelés mellett kevésbé jellemző.
    A "fibrátok" főleg trigliceridszintet mérséklő hatásúak, táplálékkal együtt felszívódásuk is növelhető.

Növényi szterinek:
Számos tanulmány kimutatta, hogy növényi szterinek hatékonyan csökkentik a vér teljes és LDL-koleszterinszintjét mind normális, mind emelkedett koleszterinszintű egyének esetében.
A növényi szterinek a növényi olajok és a növényi olaj alapú margarinok természetes alkotóelemei, megtalálhatók a gabonafélék magjában, az olajos magvakban és a zöldségekben, szabad, zsírsavészter vagy glükozid formában.
Szerkezetük rokon a koleszterinével, és szerepük a növényekben ahhoz hasonló mint a koleszteriné az emberekben: a sejtmembrán szerkezetének és fukciójának fenntartása. A növényi szterinek koleszterincsökkentő hatásmechanizmusának nem minden részlete ismert, de egyik lényeges eleme a bélben történő koleszterinfelszívódás gátlása .

A kolesztrinszint csökkentéshez ajánlott 2-3 g növényi szterint fogyasztani naponta.
De a koleszterincsökkentő gyógyszerek és a növényi szterinben gazdag étrend kombináltan is hatásosan csökkenti a koleszterinszintet.


A koleszterin-szegény diéta

A koleszterinfelesleg csökkentése anélkül, hogy lemondanánk az evés öröméről - lehetséges ez? Igen, de mindig az a hangsúlyos, hogy jól válasszuk ki az előnyben részesítendő ételeinket. Ha megfogadja az alábbi tanácsainkat, ez sikerülni fog.

Aki nem vesz tudomást a koleszterin-szint növekedéséről, fokozza az érelmeszesedés, és így az infarktus veszélyét. Több évtizede már, hogy a vérkeringési betegségek számának növekedésével a koleszterin az emberi szervezet "elsőszámú közellenségévé" vált - állítják a szakemberek. Azok azonban, akik számára a rendkívül magas koleszterin-szint miatt kötelező az étrendváltás, a zsírszegény diéta, nem mindig élik meg pozitívan ezt a változást táplálkozásukban. Vaj, sajt, felvágott, tojás... hosszú ideig "indexen" volt náluk, amitől bizony szomorúvá vált számukra az élet...

Túl sok telített zsír

Az utóbbi időben kissé megváltozott a szemlélet. Ha azt ajánlják valakinek, hogy korlátozza (de ne szüntesse meg teljesen) a koleszterinben gazdag táplálékok fogyasztását, a szakemberek megegyeznek abban, hogy napjainkban már nem az ilyen típusú étkek csökkentése az elsőszámú gyógymód a magas koleszterin-szint orvoslására. A táplálék útján az emberi szervezetben megjelenő koleszterin hatása változhat, de a leggyakrabban mérsékelt marad. Minden esetben azonban alatta található a telített zsírokénak. Ezért veszélyes lenne azt gondolni, hogy egy koleszterin-mentes élelmiszer - mint például a csokoládé - mindenképpen alkalmas fogyasztásra a rendkívül magas koleszterin-szinttel rendelkező személyek számára, minthogy a telített zsírokban való gazdagság fontos befolyásoló tényező marad. A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek szerint nem feltétlenül az étel nagy koleszterin-tartalma jelenti az elsőszámú fenyegetést, hanem a benne lévő telített zsírok magas aránya.

A japán étrend az igazi?

A telített zsírok - amelyek alapvetően az állati eredetű táplálékokban találhatók (húsokban, tejtermékekben) - nevezhetők tehát a koleszterin-ellenes harcban a fő ellenségnek. Valójában ezek fogyasztása a veszélyeztetett személyek esetében növeli a koleszterin összértékét. Nevezetesen ezt mutatták ki egy tanulmány során, melyben az Egyesült Államokba vándorolt japánok étrend-változásával foglalkoztak a szakemberek. Az infarktus kockázata náluk kezdetben igen alacsony volt - messze az amerikaiaké alatt maradt -, minthogy zsírszegény étrendet kedvelő országból jöttek. Hús, tojás, sültkrumpli, szalonna, fagylalt helyett a hal maradt a kedvencük, és ez szolgált étrendjük alapjául azt követően is, hogy más vidékre költöztek.

Csak a sushi egészséges?

Nem feltétlenül kell ehhez a japán halételhez fordulnunk "menedékért", mert a mediterrán diéta is kiállja a próbát: több kenyér és keményítő, zöldfőzelék, nyers zöldség, hal, szárnyas és olívaolajat felhasználó készítési mód található benne. No és természetesen sok gyümölcs.

Melyek az ütőkártyái a mediterrán konyhának? A gazdagság telítetlen zsírokban (olívaolaj), omega-3 zsírsavban (repce, hal) és rostokban (gyümölcs, zöldség, hüvelyesek). Az első csökkenti az LDL koleszterin-szintet, a második fokozza a vér cseppfolyósságát, a harmadik pedig korlátozza a koleszterin és a telített zsírok útját a vérben.

Csupán a táplálkozási szokások módosítása révén egyharmadával csökkenthető a koleszterin-szint - állítják a szakemberek. Ha még valaki a dohányzást is abbahagyja, sőt, módjával, de rendszeresen valamilyen testmozgást is végez (legalább félórát naponta), megtette a tőle telhetőt a dolog érdekében.

Hasznos javaslatok

- Tartsa a testsúlyát az egészséges szinten.
- Táplálkozzon kiegyensúlyozottan, egészségesen:
- Kevesebb telített (állati) zsírsavat fogyasszon. Fogyasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, sovány húst, és a kenyérre kenhető ételek és az olajok közül válassza a növényi eredetűeket.
- Fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget.
- Hetente legalább egyszer egyen olajos halat (például heringet, makrélát, lazacot, szardíniát, tonhalat - a konzervhal is egészséges).
- Igyekezzen naponta 1,5 liter folyadékot meginni. Ihat vizet, de gyümölcslevet vagy alacsony zsírtartalmú tejet is. Alkoholt csak mértékkel fogyasszon.
- Ne fogyasszon sok erősen sós ételt, például feldolgozott húst, zsíros sajtot és sós rágcsálnivalót, és kevesebb sót használjon a főzéshez és az asztali ízesítéshez.
- Rendszeresen ellenőriztesse vérnyomását, koleszterinszintjét, hogy egészséges szinten tartsa.
- Hagyja abba a dohányzást.
- Végezzen testmozgást rendszeresen - célozza meg a napi 30 percnyi mozgást.

 


Nem védi a szívet a fokhagyma?

A magas szív- és érrendszeri kockázattal élő betegek koleszterin és lipid anyagcseréjében, a tisztított fokhagyma fogyasztása nem hoz létre bizonyíthatóan megmutatkozó pozitív változást - mutatta ki egy tanulmány.

A magas szív- és érrendszeri kockázattal élő betegek koleszterin és lipid anyagcseréjében, gyulladást jelző biomarkereiben a tisztított fokhagyma fogyasztása, illetve terápiás adagolása nem hoz létre bizonyíthatóan megmutatkozó pozitív változást - ismerteti több szakértő közös kutatásának eredményét egy amerikai táplálkozástudományi folyóirat (az American Journal of Nutrition ) honlapja.

A közhiedelem szerint - és eddig igazolt klinikai felmérések szerint - a fokhagyma rendszeres fogyasztásával akár a különféle szívbetegségek kialakulását is meg lehet előzni. A nemrégiben nyilvánosságra hozott holland-német kutatás szerint azonban a fokhagymának valószínűleg nincs sok köze a szívbetegségek rizikófaktoraihoz. A szakemberek 90 túlsúlyos, 40 és 75 év közötti, dohányzó felnőtt körében végezték a felmérést. A véletlenszerűen három csoportba sorolt kísérleti alanyok egy része fokhagymaport kapott rendszeresen, a másik csoportban egy koleszterinszint-csökkentő gyógyszert osztottak, a harmadik csoport tagjainak pedig placebót (hatóanyag nélküli tablettát) adtak az étkezések során három hónapon keresztül. A résztvevők koleszterintszintjét folyamatosan nyomon követték. Az eredmények szerint a fokhagyma sem a koleszterin-, sem az úgynevezett C-reaktív protein (CRP) szintben nem okozott kedvező változást. Sőt, a gyógyszert (az atorvasztatin nevű hatóanyagot) szedő csoport tagjainál sem a koleszterinszint esett vissza leginkább, hanem a CRP és az egyéb gyulladást jelző markerek, például a TNF-alfa. Korábban számos tanulmány vetette fel, hogy a fokhagyma jótékony szerepet játszik a vér koleszterinszintjének csökkentésében, sőt vérnyomáscsökkentő hatásában is bíztak. Mára megdőlni látszik ez az állítás
.
(forrás: www.hirado.hu)

 


Kókusz - a szívbarát?

 Kókusz - a szívbarát?

A kókusz főként szárított reszelékként és többnyire csak a sütésben jártas háziasszonyok bevásárló listáján szerepel, bár az egyre népszerűbbé váló thai konyha elemeként is mind többen teszik próbára ezt a csodás gyümölcsöt.

A kókuszt leginkább a filmbéli óceánpartokon mezítláb szaladgáló, majd a pálmafák árnyékába menekülő, egészségesen barnára sült hajótöröttek táplálékaként ismerhettük meg, és eddig tagadhatatlanul az egészség, a harmónia, a jól-érzem-magam-a-bőrömben életérzés és a formás testek zálogaként tartottuk számon.

Jó tudni azonban, hogy a kókusz és a kókuszolaj nem tartoznak a legegészségesebb ételek közé. Egy körülbelül fél alma nagyságú szelet friss kókusz több mint 13 gramm zsiradékot tartalmaz, ami mintegy 2/3-a az ajánlott napi mennyiségnek egy átlagos felnőtt esetében. A kókuszolaj pedig több zsiradékot rejt magában, mint a margarin vagy a vaj, sőt még a disznózsírnál is nagyobb mennyiség található benne. Táplálkozástudományi tanulmányok embereken, majmokon és nyulakon végzett vizsgálatok alapján kimutatták, hogy a kókuszolaj jelentősen növeli az LDL (vagyis a rossz) koleszterinszintet.

Aggodalomra azonban semmi ok: a kókusz szerencsére nem annyira ártalmas, mint ahogy az a fentiekből kitűnik. Néhány élelmiszergyártó cég épp a nehezen emészthető káros transz zsírokat tartalmazó hidrogenizált növényi olajok pótlására igyekszik használni a kókuszolajat a termékek fejlesztésénél. Figyelembe véve azt a tényt, miszerint igazából mindenfajta zsiradék növeli a koleszterin szintet, az említett kókuszolaj nem egymaga tehető felelőssé a vérzsír szintjének megemelkedéséért.

Hogyan hat?

Kétféle koleszterint különböztetünk meg: a hígat és a sűrűt. A sűrű (HDL) megakadályozza a szívinfarktus kialakulását, míg a híg (LDL) éppen elősegíti azt. A transz zsírok és a kókusz olaj is emelik az LDL (vagyis a káros) koleszterinszintet a szervezetben, de amíg a transz zsírok a HDL (a jó koleszterin) szintet csökkentik a káros koleszterinszint növelésével párhuzamosan, addig a kókuszolaj HDL-szintet növelő hatása is említésre méltó.


Sörrel a koleszterin ellen

Egy spanyol kutatócsoport apácákon tesztelte legújabb felfedezését, miszerint a sör csökkenti a koleszterinszintet. Az ötven apáca napi fél liter sört ivott negyvenöt napon keresztül.

A Spanyol Sörkészítők Szervezete által támogatott kutatócsoport felfedezte, hogy a sör egyik fő alkotóeleme, a komló jótékony hatással van a szervezetre: csökkenti a koleszterinszintet. A felfedezést igazolandó, ötven antialkoholista apácát kértek fel arra, hogy napi egy-egy korsó sört fogyasszanak negyvenöt napon keresztül. A sör lehet alkoholmentes is, és nem kell olyan nagy mennyiségben inni, hogy az ember berúgjon tőle - mondták el a kutatócsoport tagjai csütörtökön.

Az sörivó apácák igazolták a kutatást: koleszterinszintjük hat százalékkal csökkent. Egyikük, Maria Jose nővér elmondta, hogy ha valóban ilyen jó hatással van a sör a szervezetre, ezentúl is fogyasztani fogja; de magáért az ízéért sosem inná, mert nem szereti.


A koleszterinszintet is csökkenti

A különféle teák rendszeres, naponta több csészével történő fogyasztása epidemiológiai vizsgálatok eredményei szerint bizonyos esetekben csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát - mivel a zöld tea hatóanyagainak köszönhetően csökkenhet a vérben az erekre káros hatású LDL-koleszterin szintjét.

Ugyanakkor vannak olyan kísérletek is, ahol nem tudták kimutatni azt, hogy a zöldtea fogyasztása kedvezően módosítaná a vér zsír- és lipoprotein szintjét.

Az ellentmondásos eredmények ismeretének birtokában amerikai kutatók Kína 6 városi kórházában 240, 18 évnél idősebb, kórosan magas koleszterinszinttel rendelkező férfi és nő bevonásával kettős-vak, randomizált és placebo-kontrollált kísérletben tanulmányozták egy olyan teakivonat hatását, amely jelentős mennyiségben tartalmazott teaflavinokat. A 12 hétig tartó kísérletben a hatóanyagos kezelésben részt vevő betegek napi 375 mg, teaflavinnal feldúsított teakivonatot kivonatot kaptak.

A kísérlet során kedvezőtlen mellékhatás nem jelentkezett a betegeknél, ugyanakkor a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a telített zsírsavakban - állati zsiradékok - szegény étrend mellett adott, teaflavinnal dúsított zöldtea-kivonat csökkenti a kórosan magas koleszterinszintű betegeknél az LDL-koleszterin szintjét. [forrás: Galenus]


Koleszterint csökkentő citrusok

A narancs és a mandarin héjában olyan vegyületet találtak amerikai és kanadai kutatók, amely a ma forgalomban lévő számos gyógyszernél jobban csökkenti a vérben a káros koleszterin szintjét.

Ugyanakkor megállapították, hogy az anyagnak káros mellékhatásai nincsenek, például az ereket védő jó koleszterin szintjét nem befolyásolja, nem csökkenti a vérben. A flavon nevű vegyületcsalád más tagjairól már korábban is bebizonyították, hogy daganatellenes, szív-védő, illetve gyulladásgátló hatásuk van, ez az első eset azonban, amikor kísérleti eredmények azt igazolják, hogy ilyen típusú vegyület alkalmas lehet a vér koleszterin szintjének mérséklésére. A kutatók hörcsögökben idéztek elő kóros koleszterin szintet, és azt találták, hogy ha táplálékuk 1 százalékban tartalmazott ilyen PMF nevű vegyületet, akkor az állatok vérében az ártó koleszterin szintje 32-40 százalékkal csökkent. A citrusok héját nem lehet megenni, már csak azért sem, mert nagy mennyiségű tartósítószert tartalmazhatnak, levük azonban viszonylag keveset tartalmaz ebből a vegyületből. A kedvező hatás eléréséhez pl. naponta 20 csésze narancs, vagy mandarinlevet kellene meginni, ezért a kutatók most olyan táplálékkiegészítő szer fejlesztésén dolgoznak, amely nagy mennyiséget tartalmaz ebből a koleszterin csökkentő vegyületből.


Tudta-e:

  • Magyarországon a szív- és érrendszeri betegségek jelentik a legfőbb halálokot: a halálozások több mint fele szív- és érrendszeri betegségeknek tulajdonítható.
  • Magyarország a második helyen áll a világ országai közt a 35 és 74 év közötti férfiak, harmadik helyen a nők szív- és érrendszeri halálozásának tekintetében.
  • A keringési betegségek gyakorisága a férfiak körében nálunk négyszer akkora, mint az EU átlagában.
  • A szív- és érrendszeri betegségek a nőket is súlyosan érintik. 8x nagyobb az esélyük arra, hogy szívinfarktus vagy szélütés következtében haljanak meg, mint hogy mellrákban vagy petefészek daganatban.
  • A háziorvosnál megjelenő magyar felnőttek felének magas a vérnyomása és minden harmadik cukorbeteg.
  • A felnőtt lakosság 2/3-ának magasabb a koleszterinszintje a normálisnál.
  • A gyógyszeres kezelés eredményeként a magas koleszterinszinttel rendelkező betegek mindössze ötödénél érik el a célértéket.
  • Már 10%-os koleszterinszint-csökkentés 20-50%-kal mérsékli a szívbetegségek kialakulásának rizikóját.
  • A felnőtt magyar lakosság 60%-a, de már a 15-20 év közöttieknek is 20%-a túlsúlyos.
 

Boldog névnapot!

-

A külvilág mindig lerendezi saját magát (nélkülem is).

Lábam a földön, fejem az égben, szívem középen.
Hídként hajlok szellem és anyag között.
Vándor, kelj át rajtam bátran,
Ne félj a szakadék fölött!

"Levelek sosem
hullanak hiába - minden
csupa harangszó
Chori
"

"minden akciót azonos értékú
ellenreakció követ
Newton"

"az vagy amit gondolsz, és azzá lettél, amit gondoltál
Buddha"

 Ti küldtétek:

"Amikor félsz, gondold azt,
hogy mások is félnek.
Sőt, vedd magadra az
ő félelmüket is.
Még ha a szenvedésed fokozódik
is azáltal, hogy a terheidet
növelted, meglátod, a félelmed
mégis csökkenni fog."

- Őszentsége a Dalai Láma

 

Mosolyország:

 

 

 

 "Akármilyen közel áll hozzánk valaki, akármennyire féltjük és szeretjük, nem élhetünk, nem dönthetünk helyette. Ezzel elvennénk tőle a saját tévedései tapasztalatait, pedig nékülözhetetlenül szüksége van rá.

Ha kérdezi, elmondhatjuk véleményünket, tanácsunkat, de nem erőszakolhatjuk rá. "Jóslatainkkal" nem ijesztgethetjük cselekedetei szerencsétlen következményeit illetően, mert legjobb szándékú szavaink is könnyen válhatnak rossz szuggesztiókká a befolyásolható karaktereknél, akik teljesítik mindazt, amit beléjük vetítettünk.

Szepes Mária"

 

milyen napon születtem
"Naptár"

Tudni akarod melyik napon születtél?
Válaszd ki az évet, hónapot és a napot:

Év: . Hónap: Nap:

A hét megfelelő napja:





 
Szótár

ANGOL SZÓTÁR - hanggal

ANGOL ONLINE SZÖVEGFORDÍTÓ

SPANYOL SZÓTÁR

SPANYOL SZÓTÁR - hanggal

OLASZ SZÓTÁR

OLASZ SZÓTÁR - hanggal

FRANCIA SZÓTÁR

NÉMET SZÓTÁR - hanggal

ROMÁN SZÓTÁR

SZLOVÁK SZÓTÁR

OROSZ SZÓTÁR - hanggal

SZERB SZÓTÁR

HORVÁT miniszótár

 
Vajon összeilletek? (számmisztika)

+ =

______________

Kalkulátor:
°Celsius
°Fahrenheit
Kelvin

__

 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierj&#232;t!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre