Orvosi zsálya

 
        Kerti  zsálya                    Dalmát zsálya             Görög zsálya                Magyar zsálya

Orvosi zsálya és muskotályzsálya
(Salvia officinalis, Salvia sclarea)

Az orvosi zsálya Dél-Európában vadon termő, nálunk csak termesztett, az ajakosok családjába tartozó gyógynövény. Fő hatóanyagai: az illóolaj, mely fő komponense a mérgező tujon (30-50%), cineol, borneol, tartalmaz cserzőanyagot tritepéneket, keserű anyagot, ösztrogén anyagokat és nikotinsav amidját. Kezdetben az ókori görögök és rómaiak tartósításra használták, azonban hamar elterjedt a gyógyhatásai miatt is. A latin neve is erre utal, hiszen a "salvia" 'gyógyítani'-t jelent.

Elsősorban kitűnő, klinikailag is tesztelt szer tüdővészesek éjjeli izzadása ellen. Naponta 3-4-szer kell inni hidegen 2 evőkanálnyi mennyiséget. A

 növény sajátossága, hogy azoknál, akik izzadnak izzadáscsökkentő, akik nehezen izzadnak, izzasztó hatású. Beteges izzadásnál, ha zsályateát iszunk, 3 órán belül hatni fog és hatása kb. 3 napig tart.

Az egyik legjobb vértisztító gyógynövény, különösen ekcéma, köszvény és nehezen gyógyuló sebeknél.

Ha mézzel ízesítjük, akkor hurutoldó hatása van.

A zsályalevél porát ételekre is lehet szórni.

A meleg zsályatea, mivel fertőtlenít és gyulladáscsökkentő, nagyon jó toroköblítő a szájban fellépő betegségeknél, mandulagyulladásnál, foghúslazulásnál, fogínyvérzésnél. Ilyenkor fél óránként kell öblögetni.

Éhgyomorra fogyasztva csökkenti vércukorszintet, valamint keserű íze miatt kitűnő étvágyjavító és megkönnyíti az emésztést is.

Azoknál a kismamáknál, ahol tejmérgezés veszélye áll fenn, segíthet az orvosi zsálya.

Aranyeres bántalmaknál ülőfürdők készítésére javasolt, külsőleg pedig sebek gyógyítására és nedvező ekcémára alkalmas.

- Mivel a közönséges zsálya illóolaja gyakran mérgező, ezért a gyógyításhoz másféle zsálya olaját ajánlatos használni! -

Ilyen például a muskotályzsálya, ami tartalmazza az orvosi zsálya minden jótékony tulajdonságát, és nem mérgező.

A muskotályzsálya neve a Salvia sclarea a latin clarus szóra vezethető vissza, amely 'tisztítást' jelent.

A középkorban szemtisztítófűként emlegették, mert megnyugtatta a fáradt szemeket, és a zsálya magvaiból kivont nyákos anyaggal ki lehetett hajtani a szemből az idegen anyagokat.

A muskotályos zsálya olyan hormonszerű anyagokat is tartalmaz, amely egyensúlyban tartják női hormonháztartást. Segít menstruációs panaszok, görcsök enyhítésénél, de jótékonyan hat a menopauza idején föllépő hőhullámoknál, migréneknél is.

Erősíti az idegrendszert

Különböző légzőszervi betegségek gyógyítására is alkalmas, tehát adható megfázások, hörghurut, torok- és mandulagyulladásnál.

Ellazítja az emésztőszervek izomzatát, így elősegítve a könnyebb emésztést és nyugtatja a bélgáz vagy gyomorfájás miatt háborgó emésztőrendszert.

Jótékonyan hat a pikkelysömör okozta gyulladásoknál és más egyéb bőrbetegségeknél.

Az égési seb gyorsabban gyógyul és csökken a viszkető, égető érzés is általa.

Fiatalosan tartja a bőrt, szabályozza a faggyúkiválasztást ezáltal csökkentve a pattanásosodást.

Ha a fejbőrbe masszírozzuk, elmúlhat a korpásodás és csökken a hajhullás.

Kiegyensúlyozza a lelkiállapotot, mérsékeli a mélabússágot, eloszlatja a félelmeket.

Egyes tapasztalatok szerint egy muskotályzsálya kezelés után eleven és élménydús álmok keletkezhettek. Nagy változások, vagy feladatok előtt, nyomasztó helyzetekben igen nagy hasznát vehetjük, mivel tompítja stressz következményeit, csökkenti a lelkünk mélyéről feltörő feszültséget és megnyugtatja az idegeket. Aki használja ezt az olajat, érzelmileg ellenállóbbá válik.

Az európai orvosok és elmegyógyászok a lélektani értelemben nehezen elviselhető frigiditást és férfiassági zavarokat kezelik vele.

Felveszi a harcot a fertőzésekkel szemben, erős gyulladáscsökkentő.

Izomgörcsoldó.

Szabályozza az anyagcsere-folyamatokat, elősegíti a jó emésztést.

Jótékonyan hat a nők tisztulási folyamataira, növeli a szexuális élvezetekre való hajlandóságot.

Tilos vele várandós mamákat kezelni, mivel vetélést okozhat!

Használata alatt kerülni ajánlatos az alkoholt, mert a zsálya növeli a részegség kellemetlen tüneteit, súlyosbítja a másnaposságot!!! Egyesek elálmosodhatnak tőle.

A tea elkészítése:

1 teáskanálnyi mennyiséget 2 dl vízben 5 percig kell főzni, ha emésztési zavaroknál használjuk, akkor étkezés előtt 20 perccel édesítés nélkül fogyasszunk naponta 2 dl-t.

Öt perc főzéssel elillan a mérgező tujon és az adagok betartásával nem okoz mellékhatást, ha túladagolnánk a tujon görcsös rángásokat okoz. Az orvosi zsálya illóolaját nem szabad lenyelni! Belső használatra csak a muskotályzsálya, vagy más zsálya olaja jó!

-Pogány Frida-

Receptek:

Zsályalé

15 dkg zsálya, 1 citrom, 1 g tartósító

A ledarált zsályát turmixgépbe töltjük és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. 1 literhez 1 citromnak a levét és 1 g nátrium-benzoátot adunk. A gépet néhány percig járatva jól eldolgozzuk, széles szájú üvegekbe öntjük, 1 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Csavaros üvegekbe töltjük, hűvös helyen tároljuk. Levesek és szaftos húsok ízesítésére használjuk.

Zsályás csirke

1,5 kg csirke, 10 dkg margarin, citrom, só, bors, 1 tojás, 1 pohár tejföl, kevés finomra vágott zsálya

Felolvasztunk 10 dkg margarint és átsütjük rajta a feldarabolt csirkét. Meglocsoljuk a citrom levővel, megsózzuk, enyhén borsozzuk és kevés vízzel puhára pároljuk. Finomra vágott zsályával meghintjük, rövid lére sütjük és belehabarjuk a tojássárga meg a tejföl keverékét. Ezzel már csak átforrósítjuk, de nem forraljuk.

Zsályás göngyölt hús

4 szelet sertéscomb, 4 db virsli, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, 2 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, só, zsálya, izsóp, bazsalikom, borókabogyó, 1 pohár tejföl, egy kanál liszt

A sertésszeleteket kiverjük, mindegyikre egy szál virslit fektetünk és hústűvel megtűzzük. Két evőkanál olajon világosra pirítjuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk rajta a hústekercseket és néhány percig sütjük. Hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát, meghintjük, pirospaprikával, sóval, a fűszerekkel és annyi vízzel öntjük fel, hogy félig ellepje. Fedő alatt puhára pároljuk, majd a hústekercseket tányérra szedjük. A visszamaradt lében elkeverjük a lisztet és a tejfölt, kissé felforraljuk. A hústekercseket a mártásba visszatéve átmelegítjük. 

Látnoki zsálya
Salvia divinorum Epling & Jativa

látnokzsálya, jósmenta, jószsálya, látnokok virága, pásztorlány, pásztorlány levele, Szűz Mária-fű, pipiltzintzintli, hojas de la pastora

A zsálya-félék családjába tartozó “Salvia divinorum” különleges, titokzatos növény. Különleges, mert pszichedelikus hatását csak keveseknek sikerül teljes mértékben megtapasztalniuk, ezen emberek viszont a legerősebb természetes tudattágító szernek tartják.

Titokzatos is, mert maga a növény Mexikóban csak pár négyzetkilométernyi területen található meg vadon, magját a legtöbb tudós sterilnek (szaporodásképtelennek) tartja, vagyis ún. kultigén növény – csak tőosztással szaporítható. Ez alapján minden egyes kis látnokzsálya növény ugyanazzal a genetikai kóddal rendelkezik! Ki tudja, talán Mexikóba is csak betelepítette valaki, vagy “valami”, ahol a mai mazaték indiánok ősei felfedezték maguknak sámáni szertartásaikhoz, gyógyításaikhoz…

A mazaték sámánok egyébként “növényi szentháromságukban” (Salvia divinorum - Rivea corymbosa (hajnalkaféle) - pszilocibin-gomba) közül elsőként a salviát használják, mint “bevezetőt”, és vele is tanulják a legtöbbet.

Maga a használat viszonylag egyszerű, ha valaki friss levélhez jut. Kis golyócskákat formázva kell elrágni 5-120 pár levelet (azért ilyen nagy a szórás, mivel minden egyes bokor hatóanyagtartalma változó). (A helyi javasasszonyok mindig párosával határozzák meg a mennyiségeket legyen az levél vagy gomba - e “kedvesnek tűnő” szokás mögött valószínűleg a dualitás megtestesülése ill. a harmóniátlanság elkerülése található). E módon a hatás kb. 1 órás – már ha valaki kibírja a förtelmes ízt.

A Salvia (szárított) leveleit el is lehet szívni. Mind a technika, mind az élmény profi pszichonauták számára is különleges – néha talán jobb kifejezés a “kemény”. Az adott mennyiséget viszonylag rövid idő alatt (gyak. minél rövidebb, annál jobb) kell a tüdőn keresztül a szervezetbe juttatni. Megfelelő felkészültség esetén a hatás “azonnali” (és kb. 10 percig hat) – a körülmények elégtelensége esetén pedig szinte semmi sem érezhető. Emiatt tartják sokan gyengének a salviát, míg mások ódákat zengenek az átélt “utazásokról”. A lényeg, hogy mindenkinek rá kell hangolódni a “növény szellemére”, ami megfelelő ürességet (befogadást) igényel. A “Salvia-istennő” finom hölgy, aki a legkisebb “sértésre”, vagy visszautasításra inkább mosolyogva szemléli az ügyetlenkedést J .
Ha viszont “elnyertük tetszését”, tanításai intenzívek, egy más világba juttatva hasznos tapasztalatokban gazdagok.

Mivel a fizikai kontroll egy erősebb adagnál erősen bekorlátozódik (sokszor teljesen ellazul az egész test egy pillanat alatt), ezért mindenképpen ajánlott egy “vigyázó”, aki kiveszi a pipát a kézből/párnát rak a lefekvő “utazó” hátradőlő feje alá…
Magyarországon se a növény, se a hatóanyaga nem szerepel a pszichotrop anyagok listáján. Tartása, fogyasztása nem ütközik törvénybe.