Már rengetegszer készítettem ezt a muffint és mindig jól sikerült. Ha valami egyszerű, de finom édességre vágysz ez a legjobb választás.

Finom csokis muffin

Hozzávalók:

- 15 dkg cukor

- 2 tojás

- 15 dkg liszt

- fél csomag sütőpor

- 4 dkg kakaópor (keserű)

- 3 evőkanál baracklekvár

- 5 dkg tört csokoládé

- 15 dkg vaj

Elkészítés: A cukorból, lisztből, sütőporból, tojásból és vajból elkészítem a tésztát, robotgéppel elkeverem benne a csokit a kakaóport és a lekvárt. A kivajazott, lisztezett / muffinpapírokkal bélelt formába töltöm és 180 fokon kb 20 percig sütöm.