Királyszelet
2009.02.15. 12:25
Hozzávalók: 15 dkg Rama, 15 dkg porcukor, rumaroma, 5 tojás, 10 dkg durvára vágott dió, 7 dkg mazsola, 15 dkg liszt, 1/2 citrom reszelt héja
A Rama-t a cukorral, a tojássárgákkal és a rumaromával összekeverjük. Majd hozzáadjuk a diót, a felvert fehérjéket, a lisztet, a mazsolát és a citromhéjat. Jól összekeverjük, őzgerincformában öntjük és kb. 40-45 percig, 160 fokon sütjük.
|