Happy torta (Puncstorta) |
|
2011.01.08. 20:09 |
Hozzávalók:
Tésztához: 12 db tojás, 12 ek. víz, 24 ek. liszt, 24 ek. cukor
Töltelékhez:
- körben leeső tészta, 1,5 dl tej, 3 ek. rumaromás víz, 10 dkg darált dió, 4,5 dl víz, 22,5 dkg cukor, 3 ek szilvalekvár +a lap kenéséhez
Díszítéshez: Marcipánmassza (40 dkg kék és 5 dkg fehér), ételfesték
|
Etna torta (Vajkrémes marcipános torta) |
|
2011.01.08. 19:56 |
Hozzávalók:
Tészta: 8 db tojás, 8 ek. víz, 16 ek. cukor, 16 ek. liszt
Krém: 0,5 liter tej, 1 csomag puncs pudingpor, 15 dkg cukor, 25 dkg Liga (margarin), marcipánmassza (ízlés szerint én kb. 15 dkg-ot használtam)
|
Marcipánkrémes papagájszelet torta |
|
2010.01.10. 22:13 |
Hozzávalók:
Tésztához: 4 tojás, 30 dkg cukor, 1 Liga, 2 dl tejföl, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, vaníliáscukor, 2 ek. kakaópor, eper/puncs pudingpor
Krémhez: 1 csomag tejszínízű pudingpor, 1/2 liter tej, 4 ek. cukor, 25 dkg Liga, 10 dkg marcipánmassza
|
Mokkakrémes epertorta |
|
2009.02.15. 12:41 |
Hozzávalók: Omlós tésztához: 12 dkg liszt, 6 dkg vaj, 3 dkg cukor, 1 tojássárgája. Piskótához: 2-2 ek. citromhéj és citromlé, 3 tojás, 12 dkg cukor, 4 dkg liszt, 4 dkg étkezési keményítő. Töltelékhez: 50 dkg eper, 6 dl tejszín, 2 ek. neszkávé (én capuccinót tettem bele), 4 ek. cukor, 2 zacskó habfixáló, 3 ek. eperlekvár
|
Bagoly torta |
|
2008.06.14. 17:34 |
Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás, 8 ek. víz, 16 ek. porcukor, 16 ek. liszt Töltelékhez: 30 dkg babapiskóta, 10 dkg étcsoki, 7 dkg kakaó, ízlés szerint: vaníliás cukor, porcukor, kristálycukor, baracklekvár, rumaroma, tej, csoki (én pár kocka fehéret, és tejcsokit tettem bele)
|
Dominó torta |
|
2008.02.03. 17:49 |
Hozzávalók:
Tészta:
9 tojás,
8 kanál kristálycukor,
8 kanál liszt
Krém:
1 csomag vanília pudingpor,
4 dl tej,
25 dkg gesztenyemassza,
12,5 dkg Rama
1 csomag Bourbon vaníliás cukor
pár csepp rumaroma
Díszítés:
1 tojásfehérje
porcukor
|
Kuglóf torták |
|
2008.01.13. 11:04 |
Hozzávalók: 4 db tojás, 25 dkg porcukor, 1 dl forró víz, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor
|
Emeletes marcipántorta |
|
2007.01.09. 18:09 |
Hozzávalók:
9 db tojás
21 dkg sütőcukor/kristálycukor
2 zacskó vaníliás cukor
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
1/2 teáskanál sütőpor
90 dkg marcipánmassza
45 dkg porcukor
ételfesték (piros)
30 dkg dió
7,5 dl tejszín
25 dkg baracklekvár
|
Focilabda torta |
|
2007.01.09. 18:05 |
Hozzávalók:
4 tojás
7 dkg + 3 evőkanál sütőcukor/kristálycukor
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só
7 dkg liszt
3,5 dkg étkezési keményítő
1 csapott teáskanál sütőpor
9 g színtelen zselatin
1 zacskó vanília pudingpor
4 dl tej
1,5 dl + 2,5 dl tejszín
rumaroma
3 holipni (ostyarúd, cukrászdában is lehet kapni)
16 db étcsokoládé lapocska
focista marcipán figura
7 szál gumicukor
|
Eper torta |
|
2007.01.09. 18:04 |
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás
15 dkg kristálycukor
15 dkg liszt
1 tasak vaníliás cukor
6 dkg mandula
5 dkg vaj
só
Krémhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
1/2 liter tej
1 csomag színtelen zselatin
2 dl tejszín
rum/mandula aroma
Díszítéshez:
35 dkg piros marcipán
5 dkg zöld marcipán
1 tojásfehérje
porcukor
citromsárga ételfesték
lekvár
|
|